Tại Sao Chúng Ta Lại Nghiện Ăn Sầu Riêng

“Cơn sốt” sầu riêng vẫn đang ngày gia tăng và chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, các vùng trồng sầu riêng vẫn đang được mở rộng, thị trường xuất khẩu ngày càng tăng cho thấy người tiêu dùng rất ưa chuộng loại quả này. Giá sầu riêng vẫn ở mức cao so với các loại trái cây khác được thu cùng mùa, thế tại sao người tiêu dùng vẫn ưu tiên chọn mua sầu riêng? Lý do gì mà mọi người lại nghiện sầu riêng?

Tình hình tiêu thụ sầu riêng

Khi nói đến tình hình nhật khẩu và tiêu thụ sầu riêng thì phải nhắc đến quốc gia tỉ dân là Trung Quốc, trong những năm qua Trung Quốc luôn đứng đầu là thị trường tiêu thụ sầu riêng lớn nhất thế giới, tiếp đến là Hong Kong, Đài Loan và Singapore. Trong những năm gần đây, với sự bùng nổ của sầu riêng thì các nước như Mỹ, Vương quốc Anh, Ý, Bỉ, Đức, Lúc-xăm-bua và Liên bang Nga cũng đã chứng kiến mức tiêu thụ sầu riêng tăng lên.

Thị trường tiêu thụ sầu riêng toàn cầu năm 2018 là 17,6 tỷ đô la Mỹ, năm 2018 Trung Quốc đã nhập khẩu sầu riêng với giá trị 1,1 tỷ Đô la Mỹ, chiếm 60% giá trị nhập khẩu sầu riêng của thế giới. Năm 2020, chỉ riêng Trung Quốc đã nhập khẩu sầu riêng đạt giá trị hơn 3 tỷ USD.

Năm 2021 Trung Quốc tiếp tục tăng cường nhập khẩu 821.500 tấn sầu riêng tươi, tăng gấp 4 lần so với năm 2017. Năm 2022, dù bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 nhưng thị trường tỷ dân này vẫn nhập khẩu khoảng 825.000 tấn sầu riêng tươi, đạt 4,03 tỷ đô la Mỹ. Trên thực tế, nhu cầu về sầu riêng của Trung Quốc ngày càng tăng, ướt tính sẽ vượt mức 25 tỷ USD vào năm 2030.

Tại sao sầu riêng là lựa chọn hàng đầu giữa mùa trái cây?

Nhờ vào các phát hiện về lợi ích từ sầu riêng, ăn sầu riêng có thể mang lại những lợi ích về sức khỏe như: tăng khả năng chống oxy hóa, chống lão hóa, chống trầm cảm, ngăn ngừa ung thư và duy trì lượng đường trong máu, nhờ vào những công dụng trên mà lượng tiêu thụ sầu riêng ngày một tăng lên. Ngoài ra, trong múi sầu riêng còn có chứa các vitamin B, chất xơ, kali và sắt.

Mức tiêu thụ sầu riêng bình quân trên đầu người của Trung Quốc đạt 0,21 kg/người vào năm 2018 và dự báo sẽ đạt mức 1,10 kg/người vào năm 2030, trong kỳ vọng sẽ đạt 3 kg/người để phù hợp với Singapore, Đài Loan và Hong Kong. Do đó mà mức độ tiêu thụ sầu riêng sẽ còn tăng mạnh trong thời gian tới.

Hiện tại, người tiêu dùng ở nhiều nơi còn lựa chọn sầu riêng để làm quà tặng bởi giá trị mà nó mang lại:

• Hình thức: màu vàng bắt mắt và cũng là màu sắc đại diện cho sự sang trọng, cao quý vốn được sử dụng cho hoàng gia từ xưa đến nay, từ phương Đông đến phương Tây.
• Tên gọi: sầu riêng vốn được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”
• Mùi vị: vị ngọt, thơm nồng và béo ngậy rất kích thích
• Giá tiền: quả sầu riêng từ trước đến nay luôn cao giá và có chỗ đứng trên thị trường

Quy tụ những điều này thì ngày càng có nhiều người chọn sầu riêng là món quà tặng biểu trưng cho sự tôn trọng của người tặng đến người nhận.

Lý do gì mà mọi người lại nghiện sầu riêng?

Mùi hương của sầu riêng rất đặc biệt làm người ta dễ khắc sâu và nghĩ về nó khi đã ngửi dù chỉ một lần.

Sầu riêng có vị rất ngọt, do đó khi thưởng thức sầu riêng cơ thể sẽ tiết ra một loại hormone là Dopamine (Đô-pa-min) mang lại niềm vui và cảm giác hài lòng. Hơn thế, khi được sản xuất, nó làm tăng sự vận hành bên trong cơ thể, tăng cường sự chú ý và tập trung hơn, nó thúc đẩy bạn hoàn thành càng nhiều thành tựu hơn.

Ngoài ra, trong múi sầu riêng còn có vị béo nhẹ giúp kích thích vị giác, khi ăn sẽ cảm giác được ngon miệng hơn.

Vừa rồi là phần phân tích về các lý do làm thúc đẩy sự tiêu thụ sầu riêng của người tiêu dùng, còn bạn, bạn có nghiện sầu riêng không?

Cảm ơn quý bà con đã quan tâm đến bài viết này, hẹn gặp lại quý đọc giả ở các bài viết sau. Chúc quý bà con thật nhiều sức khỏe và vụ mùa bội thu!

Tác giả: Thiên Nhiên

Mọi thắc mắc về bài viết “Tại sao chúng ta lại nghiện ăn sầu riêng”, vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, KDC Vạn Phúc, P Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0932 063 123 – 0902 882 249  – 0909 307 123 – 0903 908 671

Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com, tincay@tincay.com

Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com

Youtube: Cty Tin Cậy | Nông Nhàn | Thuỷ Sản Tin Cậy

Facebook: Công Ty Tin Cậy  | Thủy Sản Tin Cậy | Thông tin nông nghiệp & chia sẻ