10 Tác Dụng Tuyệt Vời Của Sầu Riêng Đối Với Sức Khỏe – Bạn Có Biết?

Sầu riêng được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”, là một trong những loại cây ăn quả nhiệt đới được yêu thích nhiều nơi trên thế giới. Tuy nhiên, ít ai biết được thành phần dinh dưỡng có trong quả cũng như tác dụng của nó đến sức khỏe của chúng ta. Ăn sầu riêng có thể mang lại một số lợi ích nhất định cho sức khỏe.

Nguồn gốc của cây sầu riêng?

Sầu riêng là loại quả được trồng và sử dụng rộng rãi ở các nước Đông Nam Á, nơi xuất xứ của sầu riêng là từ vùng nhiệt đới ẩm. Đầu tiên chúng được phát hiện mọc dại ở rừng Sumtra và Kalimantan tại Malaysia, sau đó được nhân giống và trồng ở nhiều vùng như Indonesia, Malaysia, Philippin, Thái Lan, Lào, Campuchia và cả Việt Nam.

Cây sầu riêng được trồng ở nước ta từ khoảng hơn 100 năm trước, giống sầu riêng có nguồn gốc từ Indonesia được cha cố Germet đưa về trồng.

Cây sầu riêng được trồng đầu tiên ở Biên Hòa, sau đó được nhân giống rộng rãi ra vùng Đông Nam Bộ, Đồng Bằng Sông Cửu Long và Tây Nguyên.

Giá trị dinh dưỡng có trong sầu riêng

Sầu riêng được đánh giá là một trong những loại trái cây có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao. Theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ trong 100 gram sầu riêng có chứa:

• Năng lượng: 147 kcal
  • Chất đạm: 1,47g
  • Carbohydrate: 27,09g
  • Chất xơ: 3,8g
  • Canxi: 6mg
• Phốt pho: 37,8 – 44,0mg
• Sắt: 0,73 – 1,0mg
  • Vitamin C: 19,7mg
• Vitamin A: 44mg
  • Riboflavin: 0,2mg
  • Folate: 36 µg

10 lợi ích của việc ăn sầu riêng

1.Chống lão hóa và ngăn ngừa ung thư

Các gốc tự do trong cơ thể là nguyên nhân gây lão hóa và ung thư. Trong sầu riêng giàu Vitamin A và Vitamin C là các chất chống oxy hóa làm chậm sự phát triển và loại bỏ các gốc tự do này. Do đó làm giảm nguy cơ ung thư và già trước tuổi.

Sầu riêng chứa Polyphenol có tác dụng ức chế sự phát triển của ung thư và thậm chí tiêu diệt tế bào ung thư. Theo một nghiên cứu trong ống nghiệm, chiết xuất sầu riêng đã cho thấy tác dụng bảo vệ chống lại các tế bào vú lây lan.

2.Tốt cho xương và cơ bắp

Nói về xương thì không ngoài canxi thì kali cũng là dưỡng chất mang lại nhiều lợi ích cho xương.

Kali giúp bảo tồn canxi bằng việc ngăn cản canxi bài tiết ra ngoài theo đường nước tiểu. Và sầu riêng là một nguồn cung cấp kali dồi dào.

Sầu riêng có chứa hàm lượng Protein mềm cao nên cũng có tác dụng cho cơ bắp, giúp cơ bắp phát triển tốt.

3.Điều trị táo bón

Sầu riêng cung cấp nguồn chất xơ dồi dào, ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra lượng Vitamin C có trong sầu riêng giúp giảm nguy cơ nhiễm khuẩn đường ruột.

4.Phòng bệnh thiếu máu

Bệnh thiếu máu không chỉ gây ra bởi tình trạng thiếu hụt sắt trong cơ thể, mà sự thiếu hụt chất Folate cũng có thể gây ra thiếu máu gọi là thiếu máu nguy hại.

Chất Folate hay được gọi là Vitamin B, cần thiết cho việc sản xuất ra các hồng huyết cầu bình thường.

Và sầu riêng là nguồn cung cấp dồi dào chất Folate nên rất có tác dụng các bệnh về máu.

5.Tốt cho mắt

Sầu riêng dồi dào nguồn vitamin A, giúp hạn chế bệnh quáng gà và các bệnh về mắt khác.

6.Giúp cải thiện giấc ngủ và giảm tress

Sầu riêng chứa Tryptophan,  một hoạt chất thúc đẩy quá trình sản xuất Serotonin có tác dụng tạo cảm giác thư giãn và cải thiện tâm trạng.

 Bên cạnh đó Tryptophan cũng được chuyển hóa thành Melatonin trong quá trình tiêu hóa giúp kiểm soát chu kỳ giấc ngủ giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn.

7.Kiểm soát huyết áp

Sầu riêng rất giàu kali, một hoạt chất quan trọng cho việc duy trì cân bằng muối và chất lỏng giúp cơ thể điều chỉnh huyết áp.

8.Tăng cường khả năng miễn dịch

Sầu riêng chứa nhiều các loại Vitamin đặc biệt là Vitamin C, một chất oxy hóa chống lại các gốc tự do có hại, tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể và chống lại sự tấn công của các Virus.

9.Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Lưu Huỳnh  Organosulfur trong trái có thể điều chỉnh các Enzym gây viêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Các chất xơ hòa tan có trong trái có thể làm giảm mức Cholesterol xấu trong máu, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

10.Điều trị sắc tố da

Sầu riêng giàu chất chống oxy hóa như Vitamin C, A và các chất dinh dưỡng thực vật, Polyphenol và Flavonoid giúp giải độc các tế bào da, mang lại cho làn da sáng đẹp và giúp chữa nám da.

Sầu riêng mang lại các lợi ích cho sức khỏe là vậy, nhưng chúng ta cũng không nên lạm dụng nhé!

Tác giả: Bá Duy

Mọi thắc mắc về “10 Tác dụng tuyệt vời của sầu riêng đối với sức khỏe”, vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, KDC Vạn Phúc, P Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0902 882 247 – 0358 867 306 – 0932 063 123 – 0903 908 671

Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com, tincay@tincay.com

Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com

Youtube: Cty Tin Cậy | Nông Nhàn | Thuỷ Sản Tin Cậy

Facebook: Tin Cậy Group | Thủy Sản Tin Cậy | Thông tin nông nghiệp & chia sẻ