Sầu Riêng Sấy – Hướng Đi Mới Trong Canh Tác Sầu Riêng

“Lần đầu sầu riêng lập kỷ lục, trở thành ‘vua trái cây’

Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, 8 tháng đầu năm 2023, xuất khẩu rau quả của Việt Nam mang về 3,45 tỷ USD, tăng 57,5% so với cùng kỳ năm ngoái.

Trong đó, mặt hàng sầu riêng mang về doanh thu xuất khẩu gần 1,3 tỷ USD, chiếm 30% tổng kim ngạch và gấp gần 3 lần so với kim ngạch cả năm 2022 (420 triệu USD).

Với kim ngạch đạt gần 1,3 tỷ USD, năm nay sầu riêng chính thức trở thành “trái cây tỷ USD” của Việt Nam.

Theo ông Đặng Phúc Nguyên chia sẻ trên VTV, Trung Quốc là thị trường tiêu thụ sầu riêng lớn nhất thế giới, kim ngạch nhập khẩu lên tới vài tỷ USD mỗi năm. Không chỉ cuồng ăn sầu riêng tươi, người Trung Quốc còn chế biến rất nhiều món ăn khác nhau và trở thành “hot trend”.

Thậm chí, họ còn ví sầu riêng là loại quả sang trọng như cherry. Bởi vậy, tại một số địa phương ở Trung Quốc, loại quả này được nhiều người chọn để tặng quà cưới, quà đính hôn.”

Theo Báo Mới đưa tin ngày 18/10/2023

Tuy nhiên, để tạo giá trị cao hơn cho sầu riêng và mở rộng thị trường, người nông dân đã tìm đến một hướng đi mới – sầu riêng sấy. Dưới đây là sự thú vị về hướng đi này và cách nó đã mở ra cơ hội mới cho bà con nông dân.

Nguồn ảnh: Internet

1. Sầu riêng sấy – Giữ được hương vị và dinh dưỡng ban đầu

Sầu riêng sấy là sản phẩm được sản xuất bằng cách loại bỏ nước, giúp kéo dài thời gian bảo quản và duy trì hương vị cũng như dinh dưỡng ban đầu của quả sầu riêng. Qua quá trình sấy, sầu riêng không chỉ giữ nguyên hương vị ngọt ngào mà còn trở nên tiện lợi hơn cho việc vận chuyển và lưu trữ.

2. Sầu riêng sấy – Mở rộng thị trường xuất khẩu

Sầu riêng sấy có thể dễ dàng vận chuyển và bảo quản trong thời gian dài, điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn xuất sắc cho việc xuất khẩu. Bà con nông dân có thể tiếp cận thị trường quốc tế và tận dụng cơ hội để đưa sản phẩm của họ đến những quốc gia khác.

3. Sầu riêng sấy – Tạo thêm giá trị thương hiệu

Sầu riêng sấy không chỉ là sản phẩm thực phẩm, mà còn là một phần của thương hiệu và nền văn hóa ẩm thực Việt Nam. Bằng cách tạo ra sản phẩm sầu riêng sấy chất lượng và độc đáo, bà con nông dân có thể xây dựng thương hiệu của họ, thu hút thêm khách hàng và tạo giá trị thương hiệu.

4. Sầu riêng sấy – Giải pháp xử lý thặng dư vào mùa

Với quá trình sản xuất sầu riêng sấy, bà con nông dân có thể xử lý lượng sầu riêng thặng dư vào mùa thu hoạch mà không lo sầu riêng phải hỏng. Điều này giúp tối ưu hóa tài nguyên và thu nhập cho hộ nông dân.

5. Sầu riêng sấy – Đón đầu cách sống sức khỏe

Sầu riêng sấy cung cấp hương vị ngon và giữ lại hàm lượng dinh dưỡng. Đây có thể là một lựa chọn tốt cho những người ưa thích cách sống sức khỏe và chăm sóc dinh dưỡng.

Sầu riêng sấy không chỉ là một sản phẩm thực phẩm mà còn là một hướng đi mới cho sầu riêng Việt Nam. Đây là một ví dụ về cách người nông dân và doanh nghiệp nông nghiệp có thể thúc đẩy nguồn thu nhập và mở rộng thị trường bằng cách làm mới sản phẩm truyền thống. Đối với bà con nông dân, sầu riêng sấy không chỉ đơn giản là một sản phẩm, mà còn là cơ hội để phát triển và đóng góp cho nền kinh tế quốc gia.

Tác giả: Bảo Trân

Mọi thắc mắc về bài viết “Sầu riêng sấy – Hướng đi mới trong canh tác sầu riêng”, vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, KDC Vạn Phúc, P Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0932 063 123 – 0902 882 249  – 0909 307 123 – 0903 908 671

Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com, tincay@tincay.com

Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com

Youtube: Cty Tin Cậy | Nông Nhàn | Thuỷ Sản Tin Cậy

Facebook: Công Ty Tin Cậy  | Thủy Sản Tin Cậy | Thông tin nông nghiệp & chia sẻ