Sầu Riêng Khánh Sơn – Thương Hiệu Vàng Nông Sản Việt

Thiên nhiên ưu ái cho vùng đất Khánh Sơn trù phú về điều kiện đất đai thổ nhưỡng, ôn hòa về khí hậu…thích hợp cho cây trồng sinh trưởng và phát triển tốt. Chính vì thế, nhiều loại cây có giá trị kinh tế cao như sầu riêng được nghiên cứu ứng dụng sâu thành vùng chuyên canh đặc trưng. Từ đó, nâng tầm sầu riêng Khánh Sơn trở thành thương hiệu vàng nông sản Việt.

Điều kiện sinh thái “đặc biệt” của huyện núi Khánh Sơn

Khánh Sơn là huyện miền núi thuộc tỉnh Khánh Hòa được ngăn cách với đồng bằng bởi con đèo Khánh Sơn, địa thế cao hơn 1.000 mét so với mực nước biển. Đặc trưng khí hậu nhiệt đới gió mùa ôn hòa vì nằm trong vùng chuyển tiếp giữa cao nguyên Lâm Đồng và Duyên hải Miền Trung – nơi những rừng thông phát triển tốt vốn chỉ có ở vùng cao nguyên mát mẻ.

Từ việc nghiên cứu chuyên sâu về thổ nhưỡng, các yếu tố khí hậu, sự thích nghi của cây sầu riêng. Các chuyên gia đã đưa ra kết quả rất khả quan với đặc thù đất đỏ bazan màu mỡ (chiếm hơn 71%), đất phù sa (chiếm gần 5%), pH đất từ 5 – 6, biên độ nhiệt giữa ngày và đêm cao, cùng với đặc tính của cây sầu riêng cũng phát triển tốt ở vùng đồi núi, vùng gần xích đạo ở độ cao trên 800 mét và 18⁰ vĩ Bắc trở vào.

Sầu riêng trở thành cây trồng chủ lực của Huyện

Cuối năm 1999, thí điểm mô hình phát triển cây sầu riêng được tiến hành với quy mô 1.000 cây giống từ Viện nghiên cứu cây ăn quả miền Nam cung cấp, chủ yếu là  giống sầu riêng Monthong (Thái Lan). Đồng thời triển khai xây dựng và thực hiện đề án đưa sầu riêng trở thành cây trồng chủ lực của huyện.

Kết quả của mô hình thử nghiệm thành công hơn cả mong đợi. Kể từ thời điểm xuống giống đến năm thứ 4 – 5, cây bắt đầu cho trái ổn định với trọng lượng trung bình 4,5 Kg/trái hoặc vượt trội hơn; năng suất trung bình 50 trái/cây; tỷ lệ phần thịt cơm của múi cao, cơm vàng, ráo, hạt lép, hương vị nồng nàn hơn hẳn những vùng khác.

Sầu riêng tại Khánh Sơn còn đặc biệt hơn nữa với thời điểm ra hoa muộn hơn vùng Tây Nguyên, miền Đông và ĐBSCL. Thời điểm thu hoạch vào khoảng tháng 7 – 8 (dương lịch) hằng năm, muộn hơn miền Đông và miền Tây từ 1 – 2 tháng và sớm hơn Tây Nguyên 1 tháng.

Sầu riêng Khánh Sơn – Thương hiệu vàng nông sản Việt

Với những đặc điểm nổi bật về hương vị, sầu riêng Khánh Sơn được đánh giá rất cao từ người tiêu dùng cả nước. Hiện là 1 trong top 50 đặc sản trái cây của Khánh Hòa được công nhận từ tháng 8-2012 bởi Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam.

Mô hình thí điểm rất thành công và ngày càng được mở rộng, đến hiện tại toàn Huyện Khánh Sơn đã phát triển gần 2.000ha sầu riêng và sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP để nâng tầm thương hiệu.

Nhà vườn canh tác sầu riêng toàn huyện phấn đấu đến năm 2025 có 1 sản phẩm, năm 2030 có từ 3 sản phẩm sầu riêng tươi và sản phẩm chế biến từ sầu riêng đạt chứng nhận quốc gia. Đồng thời, địa phương luôn đẩy mạnh xúc tiến thương mại nhằm quảng bá mạnh mẽ thương hiệu sầu riêng Khánh Sơn tại các Lễ hội trái cây Khánh Sơn 2 năm/lần, Hội chợ nông sản Khánh Sơn 2 năm/lần.

Khi thị trường xuất khẩu sầu riêng chính ngạch sang Trung Quốc được phê duyệt là cơ hội vô cùng lớn với vùng trồng sầu riêng cả nước nói chung và tại Khánh Sơn nói riêng. Tình hình giá cả thu mua cao và ổn định đã giúp nhiều nhà vườn canh tác sầu riêng trở thành những “đại gia nông dân”, cải thiện tốt đời sống vật chất và tinh thần.

Tác giả: Huyền Trang

Mọi thắc mắc về bài viết “Sầu riêng Khánh Sơn – Thương hiệu vàng nông sản Việt”, vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, KDC Vạn Phúc, P Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0932 063 123 – 0902 882 249  – 0909 307 123 –  0903  908  671

Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com, tincay@tincay.com

Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com

Youtube: Cty Tin Cậy | Nông Nhàn | Thuỷ Sản Tin Cậy

Facebook: Công Ty Tin Cậy  | Thủy Sản Tin Cậy | Thông tin nông nghiệp & chia sẻ