Loại Sầu Riêng Nào Ngon Nhất Việt Nam?

1. Sầu riêng Ri6 (sầu riêng cơm vàng hạt lép)

Hình dáng: dạng bầu dục, phần đáy hẹp, vỏ quả mỏng có màu vàng xanh, cuống nhỏ. Khối lượng từ 3.5 – 4kg.

Khi trái non sẽ có hình dạng thuôn tròn, da xanh, các gai nhỏ và khít.

Khi chín các múi nở to, rõ ràng, có gai thưa, vỏ sầu vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt.

Mùi vị và màu sắc: Cơm sầu riêng khô ráo, dày, màu vàng rất đẹp, hạt bé hoặc lép (sầu riêng cơm vàng hạt lép)

Có vị ngọt thanh và béo, với hương thơm vừa phải.

2. Sầu riêng Thái (sầu riêng Dona/ Monthong)

Hình dáng: thuôn dài, một đầu to một đầu nhỏ như quả xoài. Khối lượng từ 3.5-4.5kg.

Đầu sầu riêng thon nhọn. gai lớn và thưa.

Phần vỏ sầu riêng có màu xanh xám hoặc màu ghi.

Mùi vị và màu sắc

Có màu vàng nhạt hơn so với Ri6, phần cơm rất dày, hạt lép hơn Ri6, vỏ mỏng.

Sầu Thái có vị ngọt hơn so với Ri6, không có hậu vị đắng, hương thơm cũng không quá nồng như các loại sầu riêng khác.

3. Sầu riêng Musang King (xuất xứ từ Malaysia)

Hình dáng: có hình bầu dục thon, phần vỏ và cuống có màu xanh đậm, dưới đáy quả sầu có hình ngôi sao.

Gai sầu riêng lớn và khoảng cách giữa các gai là xa nhau, giống như hình dáng của kim tự tháp thu nhỏ => điểm khác biệt so với một số giống sầu riêng khác, vì sầu riêng thông thường sẽ có gai dạng hình nón.

Mùi vị và màu sắc

Múi  to, hạt lép, cơm màu vàng nghệ, độ ngọt vừa phải có hậu vị nhẫn, thơm và béo.

4. Kết luận

• So sánh về độ ngọt có thể thấy dẫn đầu là: Thái -> Musang King -> Ri6.
• So sánh về màu sắc: Musang King có màu vàng nghệ -> Ri6 cơm vàng tươi -> Thái: màu cơm nhạt hơn.
• So sánh về độ dày vỏ của 3 loại: Musang King -> Ri6 -> Thái (vỏ mỏng).

Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ mang lại nhiều thông tin hữu ích cho bà con, hẹn gặp lại quý bà con ở những bài chia sẻ tiếp theo. Chúc Quý bà con vụ mùa bội thu!

Tác giả: Ngọc Ánh

Mọi thắc mắc về bài viết “Loại sầu riêng nào ngon nhất Việt Nam”, vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, KDC Vạn Phúc, P Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0932 063 123 – 0902 882 249  – 0909 307 123 –  0903  908  671

Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com, tincay@tincay.com

Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com

Youtube: Cty Tin Cậy | Nông Nhàn | Thuỷ Sản Tin Cậy

Facebook: Công Ty Tin Cậy  | Thủy Sản Tin Cậy | Thông tin nông nghiệp & chia sẻ