“Bí Kíp” Nhận Biết Sầu Riêng Chín Cây

Để lựa chọn một quả sầu riêng vừa thơm ngon vừa chất lượng, gọi là “đáng đồng tiền bát gạo” cũng cần có những “bí kíp”. Vậy cách nhận biết quả sầu riêng ngon, chín cây, đảm bảo được hương vị nồng nàn như thế nào? Mời bà con cùng Vinadurian tìm hiểu.

Sầu riêng chín cây sẽ chín tự nhiên trên cây mà không sử dụng đến chất làm chín. Khi đạt đến độ chín cực đại, trái sẽ tự rụng mà không phải cắt. Hương vị đặc trưng của sầu chín cây vô cùng ngọt ngào, múi mềm mịn và vị béo đậm đà, tạo nên sự khác biệt so với sầu riêng được xử lý chất làm chín.

1. Nhận biết sầu riêng chín qua mùi hương

Điều đặc trưng nhất của sầu riêng chính là mùi thơm, đi từ xa vẫn nghe mùi thoang thoảng. Còn đối với sầu riêng chưa chín hoặc đã xử lý qua hóa chất thì mùi rất ít hoặc thậm chí là không nghe thấy mùi.

2. Nhận biết sầu riêng chín qua hình dáng quả

Sầu riêng khi chín thì thường không thay đổi nhiều ở màu sắc của vỏ, không quá xanh cũng không quá vàng. Nhưng khi chín thì gai sầu riêng sẽ nở hết cỡ, phần hộc phình to và đều phân thành các múi rõ ràng. Cuống cứng và tươi.
Còn đối với sầu riêng chín ép thì các gai còn non, khi bóp 2 gai gần nhau sẽ bị mềm. Cuống bị sậm màu, thậm chí bị thối và rụng, không có nhựa chảy ra.

3. Nhận biết sầu riêng chín qua múi

Khi trái sầu riêng sắp chín phần vỏ sẽ hơi nứt ra nên có thể dễ dàng tách hộc. Sầu riêng chín cây có múi mềm, màu vàng tươi đẹp mắt và có vị ngọt tự nhiên. Còn sầu riêng chín ép màu sắc không được bắt mắt, cơm sầu riêng dễ bị sượng, có vị hơi lạt.

4. Nhận biết sầu riêng chín qua thời gian đậu quả

Từ lúc sầu riêng đậu quả đến lúc quả chín sẽ dao động khoảng 100 – 120 ngày. Bên cạnh đó thì thời gian quả chín còn phụ thuộc vào từng giống, điều kiện tự nhiên, khí hậu và cách chăm sóc sẽ thu hoạch sớm hoặc muộn hơn bình thường.

Chọn được quả sầu riêng ngon phải vừa đem lại hương vị tuyệt vời khi thưởng thức mà còn đảm bảo an toàn sức khỏe. Hy vọng, với những “bí kíp” nhận biết sầu riêng chín cây mà Vinadurian vừa chia sẻ thì bà con có thể dễ dàng lựa chọn được một quả sầu riêng ngon hết ý.  

Tác giả: Huỳnh Trâm

Mọi thắc mắc về bài viết “Bí kíp nhận biết sầu riêng chín cây”, vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, KDC Vạn Phúc, P Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0932 063 123 – 0902 882 249  – 0909 307 123 – 0903 908 671

Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com, tincay@tincay.com

Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com

Youtube: Cty Tin Cậy | Nông Nhàn | Thuỷ Sản Tin Cậy

Facebook: Công Ty Tin Cậy  | Thủy Sản Tin Cậy | Thông tin nông nghiệp & chia sẻ