Thị Hiếu Sầu Riêng Óc Khỉ (Út Thủy)
Nhắc đến sầu riêng có lẽ nhiều người sẽ quen thuộc với sầu riêng Ri6, Thái (Dona hay Monthong), Sáu Hữu, chín hóa, khổ qua,… hay gần đây sầu riêng Musang King nổi lên cũng được rất nhiều người quan tâm. Có một loại sầu riêng nhìn thoáng qua rất giống Musang King nhưng khi quan sát kỹ lại có nhiều điểm rất khác biệt đó là sầu riêng Óc khỉ hay còn gọi là Út Thủy.

Sầu riêng óc khỉ là loại sầu riêng bản địa, đặc trưng và chỉ được trồng ở vùng Tây Nguyên của Việt Nam. Nó thường được người dân nơi đây gọi với cái tên gần gũi hơn là sầu riêng bã đậu. Hiện nay thì sầu riêng này đã có mặt ở các tỉnh lân cận gần khu vực Tây Nguyên như: Đồng Nai, Tây Ninh, Bình Phước,…
Được dịp ghé vườn chú Vân tại Cẩm Mỹ – Đồng Nai, khu vườn chú trồng chủ yếu là Ri6 và Thái nhưng vẫn xen lẫn đâu đó vào một cây sầu riêng óc khỉ. Ban đầu khi cây còn nhỏ chú cũng không biết là loại gì, năm nay cây ra trái chú có hỏi chỗ bán cây giống thì họ bảo sầu riêng út thủy lai (óc khỉ), chắc là trồng xen với Ri6 và Thái nên chỗ bán mới bảo vậy.
Đây là giống sầu riêng nếu tính về độ thơm ngon thì theo những người sành ăn, nó chỉ thua sầu riêng Musang King chút xíu.
Ưu điểm: cơm vàng ươm, múi khô ráo, vị ngọt đậm đà, thơm ngào ngạt, hạt nhỏ, vỏ cực mỏng, mỏng nhất trước giờ từng thấy, thịt cơm nhiều.

Cây sầu riêng óc khỉ thường rất cao và to, và cần đến tám năm mới ra trái bói tuy nhiên loại này rất hay bị sượng cơm. Cũng bởi lý do này mà sầu riêng óc khỉ không đem lại hiệu quả kinh tế cao, dẫn đến tình trạng hiếm gặp loại trái cây này trên thị trường hiện nay. Nhưng một phần cũng là vì số lượng ít nên thương lái cũng hạn chế mua, có một số ít chủ vựa mua nhưng chủ yếu là để bán lẻ.

Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ mang lại nhiều thông tin hữu ích cho bà con, hẹn gặp lại quý bà con ở những bài chia sẻ tiếp theo. Chúc Quý bà con vụ mùa bội thu!
Tác giả: Ngọc Ánh
Mọi thắc mắc về bài viết “Thị hiếu sầu riêng óc khỉ (Út Thủy)
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY
Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, KDC Vạn Phúc, P Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0932 063 123 – 0902 882 249 – 0909 307 123 – 0903 908 671
Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com, tincay@tincay.com
Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com
Youtube: Cty Tin Cậy | Nông Nhàn | Thuỷ Sản Tin Cậy
Facebook: Công Ty Tin Cậy | Thủy Sản Tin Cậy | Thông tin nông nghiệp & chia sẻ
Quảng Cáo
Máy Cắt Cỏ 4 Thì Honda UMK435T U2ST
Máy cắt cỏ Honda UMK435T với động cơ 4 thì mạnh mẽ, thân thiện với môi trường. M
https://tincay.comPhân Đạm Cá – Phân Cá Hữu Cơ Dùng Cho Nô
Đạm cá nước ngọt – Phân cá hữu cơ cung cấp chất hữu cơ được thủy phân (ủ) từ cá
https://tincay.comPhân Bón Hữu Cơ Vi Sinh Bio-EMZ
BIO-EMZ là sản phẩm phân bón hữu cơ sinh học, được phát triển để hỗ trợ bà con
https://tincay.comBài viết liên quan
Nghề Gõ Sầu Riêng Kiến Tiền Triệu Mỗi Ngày
Chia sẻNghề Gõ Sầu Riêng Kiếm Tiền Triệu Mỗi Ngày Và Những Góc Khuất Sầu [...]
Th5
Sầu Riêng Black Thorn – Thị Hiếu Nâng Tầm Giá Trị
Chia sẻSầu Riêng Black Thorn – Thị Hiếu Nâng Tầm Giá Trị Sầu riêng không [...]
Th11
Đặc Điểm Sầu Riêng Monthong
Chia sẻĐặc Điểm Sầu Riêng Monthong Nhắc đến sầu riêng, không ai có thể bỏ [...]
Th11
Độc Lạ Sầu Riêng Chuồng Bò
Chia sẻĐộc Lạ Sầu Riêng Chuồng Bò Chắc hẳn nhiều người cũng rất ấn tượng [...]
Th10
Đặc Điểm Sầu Riêng Cơm Vàng Sữa Hạt Lép (Chín Hóa)
Chia sẻĐặc Điểm Sầu Riêng Cơm Vàng Sữa Hạt Lép (Chín Hóa) Sầu riêng “Chín [...]
Th10
Thực Hư Cách Trồng Sầu Riêng 2-3 Cây Một Gốc
Chia sẻThực Hư Cách Trồng Sầu Riêng 2-3 Cây Một Gốc Cây sầu riêng là [...]
Th10