Chia sẻ

Thị Hiếu Sầu Riêng Óc Khỉ (Út Thủy)

Nhắc đến sầu riêng có lẽ nhiều người sẽ quen thuộc với sầu riêng Ri6, Thái (Dona hay Monthong), Sáu Hữu, chín hóa, khổ qua,… hay gần đây sầu riêng Musang King nổi lên cũng được rất nhiều người quan tâm. Có một loại sầu riêng nhìn thoáng qua rất giống Musang King nhưng khi quan sát kỹ lại có nhiều điểm rất khác biệt đó là sầu riêng Óc khỉ hay còn gọi là Út Thủy.

Hình Dáng Cây Sầu Riêng Óc Khỉ Tại Cẩm Mỹ - Đồng Nai
Hình Dáng Cây Sầu Riêng Óc Khỉ Tại Cẩm Mỹ – Đồng Nai

Sầu riêng óc khỉ là loại sầu riêng bản địa, đặc trưng và chỉ được trồng ở vùng Tây Nguyên của Việt Nam. Nó thường được người dân nơi đây gọi với cái tên gần gũi hơn là sầu riêng bã đậu. Hiện nay thì sầu riêng này đã có mặt ở các tỉnh lân cận gần khu vực Tây Nguyên như: Đồng Nai, Tây Ninh, Bình Phước,…

Được dịp ghé vườn chú Vân tại Cẩm Mỹ – Đồng Nai, khu vườn chú trồng chủ yếu là Ri6 và Thái nhưng vẫn xen lẫn đâu đó vào một cây sầu riêng óc khỉ. Ban đầu khi cây còn nhỏ chú cũng không biết là loại gì, năm nay cây ra trái chú có hỏi chỗ bán cây giống thì họ bảo sầu riêng út thủy lai (óc khỉ), chắc là trồng xen với Ri6 và Thái nên chỗ bán mới bảo vậy.

Đây là giống sầu riêng nếu tính về độ thơm ngon thì theo những người sành ăn, nó chỉ thua sầu riêng Musang King chút xíu.

Ưu điểm: cơm vàng ươm, múi khô ráo, vị ngọt đậm đà, thơm ngào ngạt, hạt nhỏ, vỏ cực mỏng, mỏng nhất trước giờ từng thấy, thịt cơm nhiều.

Hình Dáng Trái Sầu Riêng Óc Khỉ
Hình Dáng Trái Sầu Riêng Óc Khỉ

Cây sầu riêng óc khỉ thường rất cao và to, và cần đến tám năm mới ra trái bói tuy nhiên loại này rất hay bị sượng cơm. Cũng bởi lý do này mà sầu riêng óc khỉ không đem lại hiệu quả kinh tế cao, dẫn đến tình trạng hiếm gặp loại trái cây này trên thị trường hiện nay. Nhưng một phần cũng là vì số lượng ít nên thương lái cũng hạn chế mua, có một số ít chủ vựa mua nhưng chủ yếu là để bán lẻ.

Phần Cơm Sầu Riêng Óc Khỉ Vàng Ươm
Phần Cơm Sầu Riêng Óc Khỉ Vàng Ươm

Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ mang lại nhiều thông tin hữu ích cho bà con, hẹn gặp lại quý bà con ở những bài chia sẻ tiếp theo. Chúc Quý bà con vụ mùa bội thu!

Tác giả: Ngọc Ánh

Mọi thắc mắc về bài viết “Thị hiếu sầu riêng óc khỉ (Út Thủy)

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, KDC Vạn Phúc, P Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0932 063 123 – 0902 882 249  – 0909 307 123 –  0903  908  671

Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com, tincay@tincay.com

Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com

Youtube: Cty Tin Cậy | Nông Nhàn | Thuỷ Sản Tin Cậy

Facebook: Công Ty Tin Cậy  | Thủy Sản Tin Cậy | Thông tin nông nghiệp & chia sẻ


Chia sẻ

Bài viết liên quan

Sầu Riêng Black Thorn – Thị Hiếu Nâng Tầm Giá Trị

Chia sẻSầu Riêng Black Thorn – Thị Hiếu Nâng Tầm Giá Trị Sầu riêng không [...]

Đặc Điểm Sầu Riêng Monthong

Chia sẻĐặc Điểm Sầu Riêng Monthong Nhắc đến sầu riêng, không ai có thể bỏ [...]

Độc Lạ Sầu Riêng Chuồng Bò

Chia sẻĐộc Lạ Sầu Riêng Chuồng Bò Chắc hẳn nhiều người cũng rất ấn tượng [...]

Đặc Điểm Sầu Riêng Cơm Vàng Sữa Hạt Lép (Chín Hóa)

Chia sẻĐặc Điểm Sầu Riêng Cơm Vàng Sữa Hạt Lép (Chín Hóa) Sầu riêng “Chín [...]

Thực Hư Cách Trồng Sầu Riêng 2-3 Cây Một Gốc

Chia sẻThực Hư Cách Trồng Sầu Riêng 2-3 Cây Một Gốc Cây sầu riêng là [...]

Bàu Bàng Thử Nghiệm Cách Trồng Độc Đáo

Chia sẻBàu Bàng Thử Nghiệm Cách Trồng Độc Đáo Trước giờ chắc hẳn mọi người [...]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *