Màu Sắc Cơm Sầu Riêng Theo Độ Tuổi

Thông thường, vào một mùa sầu riêng người chủ vườn sẽ rất quan tâm đến quy trình chăm sóc để làm sao cho ra được một trái sầu riêng ngon và chất lượng. Để được như vậy ngoài kỹ thuật chăm sóc tốt cho cây thì cũng cần phải thu hoạch trái đúng thời gian sẽ đảm bảo được thời gian bảo quản là tối ưu nhất.

1. Dấu hiệu nhận biết sầu riêng chuẩn bị thu hoạch

Như đối với sầu riêng Ri6 thời gian nuôi trái thông thường sẽ rơi vào khoảng độ 90-105 ngày tùy vào chế độ dinh dưỡng, thời tiết khí hậu tại khu vực, tương tự như vậy thì sầu riêng Dona rơi vào khoảng 120-130 ngày.

Để biết được sầu riêng khi nào thu hoạch là tốt nhất theo kinh nghiệm từ các nhà vườn chia sẽ thì cần phải thăm vườn và quan sát thường xuyên sẽ thấy được những trái đầu tiên của vườn chín sớm và rụng xuống => lúc đó nhà vườn có thể tự tin gọi các thương lái vào thu mua.

Ở mỗi thời điểm thì sầu riêng sẽ có các độ tuổi khác nhau đây cũng là một yếu tố quyết định đến giá cả sầu riêng vì những trái tuổi càng cao thì thời gian bảo quản bị rút ngắn thông thường sẽ được tiêu thụ tại các thị trường gần, những trái quá non thì không đảm bảo độ ngọt, màu sắc, hương vị. Vì thế nhà vườn cũng cần nắm các đặc điểm về màu sắc cơm để xác định thời gian thu cho chính xác mang lại hiệu quả tối ưu.

2. Màu sắc cơm sầu riêng theo độ tuổi

Cơm màu vàng sữa nhạt,cơm chưa có vị ngọt, chưa rõ mùi thơm: khoảng 7 đến 7.5 tuổi (đủ tuổi để đi xuất khẩu).

Cơm màu vàng đặc trưng của trái, cơm sầu giòn có vị ngọt nhẹ, bắt đầu xuất hiện mùi thơm: khoảng 8-8.5 tuổi => hàng này đa số là hàng chợ (bán ở thị trường gần vì khoảng 1-2 ngày sau khi hái trái sẽ chín)

Cơm màu vàng đặc trưng của trái, múi sầu ráo không quá mềm, vị ngọt thanh và béo, mùi thơm đặc trưng thể hiện rõ => sầu riêng đã chín

Cũng có thể nhận biết tuổi sầu riêng qua cách gõ tuy nhiên đa số cách này chỉ phân biệt rõ khi trái đã chín và chưa chín vì vậy đa số nhà vườn rất khó nhận biết bằng cách này.

Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ mang lại nhiều thông tin hữu ích cho bà con, hẹn gặp lại quý bà con ở những bài chia sẻ tiếp theo. Chúc Quý bà con vụ mùa bội thu!

Tác giả: Ngọc Ánh

Mọi thắc mắc về bài viết “Màu sắc cơm sầu riêng theo độ tuổi”, vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, KDC Vạn Phúc, P Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0932 063 123 – 0902 882 249  – 0909 307 123 –  0903  908  671

Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com, tincay@tincay.com

Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com

Youtube: Cty Tin Cậy | Nông Nhàn | Thuỷ Sản Tin Cậy

Facebook: Công Ty Tin Cậy  | Thủy Sản Tin Cậy | Thông tin nông nghiệp & chia sẻ