KHI CÂY ĐI ĐỌT TRÚNG LÚC TẠO MẦM:

HIỂU ĐÚNG – XỬ LÝ ĐÚNG ĐỂ KHÔNG MẤT MÙA

Trong quá trình trồng sầu riêng, giai đoạn tạo mầm luôn là thời khắc khiến bà con nín thở. Cả năm chăm sóc, bao công sức dồn vào bộ lá – bộ rễ, chỉ mong cây phân hóa bông cho trúng. Thế nhưng chỉ cần vài cơn mưa trái mùa hay một đợt ẩm tăng đột ngột, cây lập tức đổi ý, đi đọt ngay lúc đang làm mầm, khiến bao nhà vườn lo lắng đến mất ngủ. Mầm gạo, mũi giáo, mắt cua mờ…xuất hiện khiến ai cũng hoang mang, không biết xử lý sao cho kịp để giữ lại vụ mùa.

Hiểu đúng – hành đúng lúc – chính là chìa khóa để cứu mầm và bảo toàn năng suất.

1. Vì sao cây sầu riêng đi đọt khi đang tạo mầm?

Trong sinh lý của cây sầu riêng, đọt non và mầm hoa luôn đối đầu nhau. Cây chỉ có thể chọn một hướng để ưu tiên: hoặc tập trung phân hóa mầm hoa, hoặc quay sang phát triển sinh dưỡng (đi đọt). Vì vậy, trong giai đoạn chuẩn bị ra hoa, chỉ cần một tác động nhỏ từ môi trường cũng đủ khiến cây đổi ý.

Thường thì khi trời bất ngờ có mưa, độ ẩm tăng, đất trở nên mát và dinh dưỡng trong đất được hòa tan mạnh hơn, đặc biệt là lượng đạm tự nhiên. Điều này kích thích bộ rễ hút mạnh, khiến cây bật đọt trở lại, dù trước đó bà con đã khóa đọt rất kỹ.

Một số nguyên nhân khiến cây đi đọt trong lúc đang tạo mầm thường gặp nhất gồm:

• Mưa trái mùa – độ ẩm tăng đột ngột: nước mưa làm cây thích đi đọt do rễ hút dinh dưỡng mạnh.
• Khóa đọt chưa kỹ – cây quá sung: lá dày, xanh đậm, dinh dưỡng dự trữ nhiều → chỉ 1–2 cơn mưa là cây bung đọt.
• Đất giữ ẩm mạnh, hữu cơ cao: vườn thoát nước kém, hữu cơ nhiều → sau mưa cây rất dễ hồi xanh và bật đọt.
• Xử lý mầm sai thời điểm: phun kích mầm khi cây còn sung dẫn đến ra đọt lẫn mầm hoa, không rõ hướng.

2. Dấu hiệu cho thấy cây đang lung lay giữa bông và đọt

Khi cây khó quyết định giữa việc ra hoa hay đi đọt, bà con sẽ thấy xuất hiện các dạng nụ bất thường:

• Hạt gạo: nụ nhỏ như hạt gạo, mọc lát đát. Đây là giai đoạn cực dễ đảo chiều thành đọt.
• Mũi giáo: nụ dài, nhọn, nhìn giống nụ hoa nhưng có xu hướng bật lá → biểu hiện nửa hoa nửa đọt.
• Mắt cua mờ – không đều: mắt cua chưa sáng rõ, ra không đồng đều, cành này đi đọt trước, cành khác còn ngập ngừng.

Đây chính là giai đoạn dễ mất thời điểm xử lý nhất, và cũng là lúc bà con lúng túng nhiều nhất vì không biết cây đang nghiêng về hướng nào.

3. Gặp trường hợp cây đi đọt khi tạo mầm – xử lý theo 2 hướng

 Theo nguyên tắc sinh lý cây, bà con cần căn vào mốc mắt cua để quyết định:

→ Chặn đọt hay kéo đọt. Đây là ngưỡng quyết định

Dưới đây là cách xử lý đúng kỹ thuật giúp giữ mầm chắc nhất.

HƯỚNG 1: PHUN CHẶN ĐỌT – GIỮ CÂY ỔN ĐỊNH ĐỂ TIẾP TỤC TẠO MẦM

Bà con chỉ nên chọn hướng chặn đọt khi cây chưa có mắt cua, hoặc có nhưng mờ, ra không đều, nụ còn ở dạng hạt gạo, mũi giáo, và cơi đọt mới vừa nhú vài cm. Đây là thời điểm cực kỳ quan trọng vì chỉ cần chậm một chút, cây sẽ đổi hướng sang sinh dưỡng và mất mầm hoa.

Mục tiêu của việc chặn đọt là:

• Dừng ngay sự phát triển của đọt
• Giữ lại năng lượng để cây tiếp tục phân hóa mầm.
• Giúp mắt cua sáng dần, ra đều và rõ hơn.

Để làm được điều này, nguyên tắc kỹ thuật cần tuân thủ gồm:

• Giảm sinh dưỡng, kiềm hãm đọt
• Giữ bộ rễ ổn định, không kích hút mạnh.
• Tạo điều kiện để cây quay về trạng thái ưu tiên làm mầm.

Ở giai đoạn này, bà con tuyệt đối không bón đạm, không tưới phân xanh, không tưới nước quá nhiều. Bất kỳ tác động nào làm cây sung lên đều khiến cây quay xe, bỏ mầm để đi đọt.

HƯỚNG 2: KÉO ĐỌT – TẠO BỘ LÁ NUÔI TRÁI CHO VỤ MÙA

Bà con chỉ tiến hành kéo đọt khi toàn bộ mắt cua đã sáng rõ, ra đều, và cây bước sang giai đoạn ổn định mầm bông. Lúc này quá trình phân hóa mầm đã gần như khóa lại, cây rất khó quay về phe sinh dưỡng, nên kéo đọt đúng thời điểm sẽ giúp cây hoàn thiện bộ lá nuôi trái sau này.

Mục tiêu của kéo đọt gồm:

• Hình thành bộ lá mới, khỏe, dày, làm “nguồn nuôi” cho trái.
• Giúp cây đủ lực trong giai đoạn ra hoa – đậu trái.
• Giữ sinh lý cân bằng, không bị

Tuy nhiên, thực tế nhiều nơi chỉ cần thấy mắt cua sáng là vội vàng kéo đọt, nhưng kỹ thuật đúng phải xem thêm tình trạng cây, độ sung, bộ lá và cả thời tiết.

Một số lưu ý quan trọng khi kéo đọt:

• Chỉ cho cây kéo vừa phải, không để đi đọt quá mạnh.
• Sau khi kéo xong phải khóa đọt lại đúng lúc.

• Tránh để bộ lá non ảnh hưởng đến giai đoạn ra hoa – mang trái.

4. Sai lầm bà con thường gặp

 Đợi cơi ra cả gang tay mới xử lý

→ Lúc này đã quá muộn, không còn cứu được mầm. Thấy mầm mờ liền phun kích mạnh

→ Kích sớm khiến mầm nhiễm đọt, méo, lép. Bón phân khi cây đang lung lay

→ Cây nhận dinh dưỡng là ưu tiên đi đọt. Tưới nước sau mưa để rửa đất

→ Thực tế là cây càng hút mạnh hơn và đi đọt nhiều hơn.

Việc xử lý cây đi đọt trong giai đoạn tạo mầm không phải là chuyện hên xui. Nó là kỹ thuật, là sự quan sát tỉ mỉ, và hơn hết là kinh nghiệm của người làm vườn.

Chỉ cần bà con nắm vững một nguyên tắc vàng: “Mắt cua chưa sáng – chặn đọt. Mắt cua sáng đều – kéo đọt.”

Làm đúng thời điểm tạo mầm, cây sẽ đứng lại đúng hướng, mầm sẽ sáng, bông sẽ trúng. Một năm vất vả chăm sóc sẽ được đền đáp bằng vụ mùa chắc chắn, ổn định và bền vững.

Nông nghiệp chưa bao giờ là dễ, nhưng chỉ cần bà con hiểu cây – cây sẽ không bao giờ phụ bà con.

Tác giả: Minh Như

Bài viết “Khi cây đi đọt trúng lúc tạo mầm: Hiểu đúng – xử lý đúng để không mất mùa” được chia sẻ bởi:

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, KDC Vạn Phúc, P. Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0358 867 306 – 0902 701 278 – 0903 908 671

Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com, tincay@tincay.com

Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com

Youtube: Cty Tin Cậy | Nông Nhàn | Thuỷ Sản Tin Cậy