QUÉT BÔNG SẦU RIÊNG: BƯỚC NHỎ NHƯNG QUYẾT ĐỊNH TRÁI ĐẸP VÀ GIÁ BÁN CAO

Trong những năm gần đây, nhiều nhà vườn bắt đầu chú ý đến kỹ thuật quét bông sầu riêng, nhưng không ít người vẫn hiểu chưa đúng bản chất, có người nghĩ quét bông là để bỏ bớt hoa, có người lại làm cho có, làm theo phong trào. Thực tế, quét bông sầu riêng là một kỹ thuật rất quan trọng trong giai đoạn ra hoa, mục đích chính là hỗ trợ thụ phấn, giúp hạt phấn phân bố đều trên nhụy, từ đó tăng tỷ lệ đậu trái và giúp trái phát triển tròn đều, hạn chế tình trạng trái méo, lệch múi, lép múi – những lỗi khiến trái bị thương lái ép giá rất nặng.

Sầu riêng là cây thụ phấn chéo, hoa thường nở vào chiều tối và ban đêm, trong tự nhiên việc thụ phấn phụ thuộc nhiều vào côn trùng như dơi, ong, bướm đêm và gió.

Tuy nhiên, trong điều kiện canh tác hiện nay, đặc biệt là vườn trồng dày, phun thuốc nhiều, côn trùng giảm mạnh, cộng thêm thời tiết mưa gió thất thường, độ ẩm cao, phấn hoa dễ bị ướt và giảm sức sống, nên tỷ lệ thụ phấn tự nhiên thường không cao, dẫn đến hiện tượng đậu trái kém, trái méo, trái phát triển không đều múi. Chính vì vậy, kỹ thuật quét bông được nhà vườn áp dụng như một biện pháp hỗ trợ thụ phấn nhân tạo, giúp hoa nhận đủ phấn ngay trong thời điểm vàng.

Quét bông thực chất là dùng chổi mềm, cọ lông, hoặc tay đeo găng nhẹ nhàng quét qua các chùm hoa đang nở, lấy phấn từ hoa đực quét sang nhụy hoa cái, giúp phấn tiếp xúc đều trên bề mặt nhụy.

Khi nhụy nhận đủ phấn, các noãn được thụ tinh đồng đều, từ đó các múi phát triển cân đối, trái lớn lên tròn, ít bị méo, ít bị lép múi. Nhiều nhà vườn thấy trái bị méo thường nghĩ do phân thuốc, nhưng nguyên nhân sâu xa lại nằm ở giai đoạn thụ phấn không đồng đều, mà quét bông là một trong những cách khắc phục hiệu quả nhất.

Thời điểm quét bông rất quan trọng, thường tiến hành vào buổi tối hoặc sáng sớm khi hoa vừa nở, nhụy còn tươi và phấn còn sống mạnh. Nếu quét quá sớm khi hoa chưa nở hoặc quá trễ khi nhụy đã khô, hiệu quả sẽ rất thấp. Nhà vườn có kinh nghiệm thường quét bông liên tục trong 2–3 đêm đầu khi hoa nở rộ, vì đây là giai đoạn quyết định đến tỷ lệ đậu trái và hình dạng trái sau này.

Quét nhẹ tay, không làm rụng hoa, không làm dập nhụy, vì chỉ cần nhụy bị tổn thương, khả năng đậu trái sẽ giảm mạnh.

Một điểm rất thực tế mà nhiều bà con chưa để ý là quét bông giúp tăng tỷ lệ đậu trái trong điều kiện thời tiết xấu. Những năm mưa trái mùa, độ ẩm cao, phấn hoa dễ bị rửa trôi, ong dơi ít hoạt động, nếu không quét bông thì tỷ lệ đậu rất thấp. Nhiều vườn áp dụng quét bông đúng cách đã thấy rõ sự khác biệt, số trái đậu tăng lên, trái tròn hơn, thương lái trả giá cao hơn vì mẫu mã đẹp, đồng đều. Trong khi đó, vườn không quét bông thì trái méo nhiều, bị chê hàng, dù năng suất có cũng khó bán giá cao.

Tuy nhiên, quét bông không phải làm càng nhiều càng tốt, mà phải kết hợp với sức cây và chế độ dinh dưỡng. Khi hỗ trợ thụ phấn tốt, tỷ lệ đậu trái sẽ tăng, nếu cây không đủ lực nuôi thì lại xảy ra rụng trái sinh lý hoặc trái nhỏ.

Vì vậy, song song với quét bông, nhà vườn cần chuẩn bị nền dinh dưỡng tốt từ trước đó như hữu cơ vi sinh, humic, canxi bo, trung vi lượng, kali, đạm đậu nành…để cây có đủ lực nuôi trái sau khi đậu. Quét bông mà không nuôi cây thì giống như gieo hạt mà không bón phân, kết quả vẫn không đạt như mong muốn.

Thực tế ở nhiều vườn cho thấy, những vườn áp dụng quét bông bài bản thường có trái tròn, múi đều, ít lép, tỷ lệ hàng loại 1 cao hơn rõ rệt so với vườn chỉ trông chờ vào thụ phấn tự nhiên. Nhà vườn lâu năm hay nói vui rằng quét bông là “đánh thức trái đẹp ngay từ lúc còn là bông”, bởi vì hình dạng trái đã được quyết định rất lớn ngay từ giai đoạn hoa được thụ phấn.

Quét bông sầu riêng vì vậy không chỉ là một thao tác thủ công, mà là một kỹ thuật quan trọng giúp nâng giá trị trái, giảm rủi ro, tăng lợi nhuận cho nhà vườn. Trong bối cảnh sầu riêng ngày càng bị siết chuẩn xuất khẩu, mẫu mã trái là yếu tố sống còn, thì việc quét bông để trái tròn đẹp, múi đều không còn là chuyện làm cho có, mà là một bước đi bắt buộc nếu muốn làm sầu riêng chuyên nghiệp và bán được giá cao.

Tác giả: Minh Như

Bài viết “Quét bông sầu riêng: bước nhỏ nhưng quyết định trái đẹp và giá bán cao” được chia sẻ bởi:

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, KDC Vạn Phúc, P. Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0358 867 306 – 0902 701 278 – 0903 908 671

Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com, tincay@tincay.com

Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com

Youtube: Cty Tin Cậy | Nông Nhàn | Thuỷ Sản Tin Cậy