Từ 200.000/kg xuống còn 35.000

Chuyện gì đang xảy ra với sầu riêng Việt?

Mới vài tháng trước còn xếp hàng dài chờ mua sầu riêng 200.000/kg, giờ ra chợ thấy treo bảng 35.000 đồng/kg – lấy bao nhiêu cũng có, nhiều người phải thốt lên: Chuyện gì đang xảy ra với trái sầu riêng Việt? Câu trả lời ngắn gọn: Trúng mùa – nhưng không trúng giá!

Năm nay được mùa lớn – nhưng nông dân lại “méo mặt”

Sầu riêng năm nay trúng mùa hơn dự kiến. Mưa đúng thời điểm, cây phục hồi nhanh sau vụ nghịch, sản lượng tăng mạnh ở các vùng trồng trọng điểm như Tiền Giang, Đắk Lắk, Bến Tre,…Nhưng nguồn cung tăng đột biến, trong khi đầu ra không kịp hấp thụ, dẫn đến tình trạng cung vượt cầu, kéo giá giảm mạnh.

Vườn Anh Thuộc, Vườn Chú Bình, Vườn Chú 11, Vườn chú 7; năm nay mẫu trái siêu đẹp, trái tròn đều, hàng đa số loại một, nhưng mà trái ngang, giá lại thấp hơn mấy năm trước rất nhiều. Lý do nằm ở đâu?

Xuất khẩu gặp khó – thương lái quay đầu

Thị trường Trung Quốc – nơi chiếm hơn 90% lượng xuất khẩu sầu riêng Việt – bất ngờ siết lại các quy định mã số vùng trồng, nhà đóng gói. Nhiều lô hàng bị ách lại, thương lái giảm mua hoặc hủy đơn.

Không có xuất khẩu, sầu riêng đổ dồn về thị trường nội địa, nhưng nhu cầu trong nước không đủ lớn để cân hết. Hậu quả giá rớt không phanh, nông dân điêu đứng cầu cứu:

“Tui vay ngân hàng 200 triệu đầu tư vụ sầu riêng này. Giờ tới mùa, trái đầy vườn mà bán không ai mua, hoặc có thì bị ép còn 30–35 ngàn/kg. Mỗi sáng thức dậy, chỉ mong thương lái gọi điện – mà điện thoại im lặng tới nghẹn lòng!”– Đó là tiếng lòng của hàng ngàn nông dân trồng sầu riêng năm nay chia sẻ tại Phong Điền- Cần Thơ.

Cạnh tranh sầu riêng Thái – cuộc chơi chưa cân sức

Sầu riêng Thái Lan vẫn đang chiếm ưu thế với chuỗi sản xuất chuyên nghiệp, mã số vùng trồng rõ ràng, chất lượng trái đồng đều hơn. Chuỗi cung ứng từ trái cây đến kho lạnh, đóng gói, xuất khẩu được vận hành như một cỗ máy chuyên nghiệp.

Trái sầu riêng Thái luôn đồng đều về kích cỡ, độ chín, hình dáng điều mà thị trường quốc tế rất ưa chuộng.

Trong khi đó, Việt Nam vẫn còn manh mún, thu gom tự phát, không kiểm soát tốt tồn dư thuốc BVTV. Rất nhiều vùng trồng phát triển tự phát, không mã số, không nhà đóng gói đủ chuẩn. Nhiều nông dân vẫn tư duy bán buôn cho thương lái, không cần tiêu chuẩn, không cần quy trình.

Khi Trung Quốc siết kiểm dịch, hàng Việt bị trả về, tồn kho, rớt giá, còn hàng Thái lọt qua dễ dàng. Thậm chí, một số thương lái còn đội lốt sầu riêng Việt để mượn mã vùng Thái mà xuất khẩu lậu – làm uy tín quốc gia tụt dốc.

Chính điều này khiến nhiều đơn hàng sầu riêng Việt bị từ chối, hoặc bị ép giá.

Hệ thống bảo quản – tồn kho – cũng là một “nút thắt cổ chai”

Lượng sầu riêng thu hoạch cùng lúc nhưng thiếu kho lạnh, thiếu nhà máy chế biến, dẫn đến trái chín không kịp tiêu thụ phải bán đổ bán tháo.

Không có chuỗi chế biến sâu, nông dân chỉ biết trông chờ vào thương lái, mà thương lái thì nay đã vắng bón” hoặc ép giá còn 1/5 giá cũ.

Vậy giải pháp là gì?

Đầu tiên bà con mình nên sử dụng phân bón chất lượng, rõ nguồn gốc, các loại phân bón hữu cơ để hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm Cadimi, chất vàng O.

Chuẩn hóa sản xuất, kiểm soát chất lượng từ vườn – không thể làm ăn tay ngang nữa. Tăng cường hợp tác xã, liên kết chuỗi, giảm phụ thuộc thương lái.

Chủ động xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn xuất khẩu, tập huấn nông dân về mã số vùng trồng.

Và quan trọng: cần đầu tư vào kho lạnh, chế biến, đa dạng hóa đầu ra, để khi trúng mùa không bị ngợp hàng.

Loại trái cây vua hiện nay đang rớt giá, nhưng giá trị thật của nó vẫn còn đó. Nếu biết thay đổi cách làm, chuẩn hóa lại từ gốc tới ngọn thì sầu riêng Việt hoàn toàn có thể trở lại thời hoàng kim – và còn đi xa hơn nữa!

Tác giả: Minh Như

Bài viêt “Từ 200.000/kg xuống còn 35.000 -Chuyện gì đang xảy ra với sầu riêng Việt?” được phân phối bởi:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, KDC Vạn Phúc, P. Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0932 063 123 – 0902 882 249  – 0902 701 278 – 0903 908 671

Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com, tincay@tincay.com

Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com

Youtube: Cty Tin Cậy | Nông Nhàn | Thuỷ Sản Tin Cậy

Facebook: Công Ty Tin Cậy  | Thủy Sản Tin Cậy | Thông tin nông nghiệp & chia sẻ