Xuất Khẩu Trái Cây “Tỷ Đô” Đau Đầu Với Kiểm Soát Chất Lượng
Xuất khẩu sầu riêng những năm gần đây đã là một bước tiến vượt bật cho nền Nông Nghiệp nước nhà, không chỉ đem lại giá trị kinh tế cao mà còn cải thiện đáng kể đối với đời sống cho bà con nông dân.
So với trước đây tập trung phần lớn vào lúa nước, bà con mình quanh năm “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời” làm lụng vất vả cả năm mà lợi nhuận không có bao nhiêu thì chuyển đổi cơ cấu cây trồng là một bước ngoặc mới, từ những đồng ruộng đồng bát ngát chuyển đổi sang những vườn sầu riêng xanh mát, đã cải thiện được thu nhập, giảm bớt áp lực kinh tế, mang lại cho bà con nông dân cuộc sống ấm no hơn và đồng thời phát triển bền vững nền nông nghiệp Việt Nam.
Sầu riêng là một trong những loại trái cây đặc sản của Việt Nam, được ưa chuộng không chỉ trong nước mà còn trên thị trường quốc tế nhờ vậy giá trị xuất khẩu của nó tăng trưởng vượt bật qua từng năm tháng. Tuy nhiên, việc xuất khẩu sầu riêng đang gặp nhiều thách thức, đặc biệt là trong khâu kiểm tra chất lượng. Những thách thức này ảnh hưởng lớn đến khả năng cạnh tranh và phát triển bền vững của ngành sầu riêng Việt Nam.
Nhìn lại một chút về quá khứ vào thời điểm tháng 3-2024, 30 lô hàng sầu riêng của Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc bị nhiễm Cadimi vượt ngưỡng quy định. Trước vấn đề nêu trên, Tổng cục hải quan Trung Quốc cũng yêu cầu phía Việt Nam xác định nguyên nhân khiến sầu riêng xuất khẩu không đạt tiêu chuẩn, đồng thời, thực hiện các biện pháp khắc phục cũng như tăng cường giám sát, kiểm tra nhằm tránh tình trạng tương tự xảy ra. Điều đáng nói hơn, sầu riêng Việt Nam bị Trung Quốc cảnh báo vi phạm an toàn chất lượng sản phẩm không phải lần đầu xảy ra.
Trung Quốc là thị trường lớn mà hầu hết tất cả các nước xuất khẩu đều hướng đến. Tuy nhiên để chinh phục thị trường này hoàn toàn không dễ dàng. Việc vi phạm các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm đã làm ảnh hưởng nặng nề đến vị thế của sầu riêng Việt Nam trên trường quốc tế.
Sau chuyến đi thực tế đến Trung Quốc của bà Phan Thị Mến – Tổng Giám Đốc công ty TNHH Tư vấn Khoa học và Công nghệ SUTECH đã có những đánh giá nhất định về nông sản Việt Nam so với nông sản của các quốc gia khác, đặc biệt là Thái Lan và Malaysia: “ Trên các kệ hàng bày bán sầu riêng tại các trung tâm thương mại ở Bắc Kinh, hầu hết đều không có sầu riêng của Việt Nam mà chủ yếu là sầu riêng của Thái Lan và
Malaysia. Trong trung tâm thương mại, đối với sầu riêng tươi, chủ yếu là sầu riêng Dona của Thái Lan, còn sầu riêng cấp đông chủ yếu là sầu Musangking cấp đông nguyên quả của Malaysia. Nếu như tại Việt Nam, sầu riêng loại C thường chuyển sang cấp đông.
Thì đối với sầu riêng Thái Lan, họ vẫn bày bán được sầu riêng loại C này. Về sầu riêng cấp đông tại Trung Quốc, người dân cực kỳ ưa chuộng sầu riêng cấp đông nguyên quả của Malaysia”
Điều này cho thấy rằng sầu riêng Việt Nam đang bị lép vé hơn so với hai đối thủ mạnh. Thái Lan và Malaysia đặc biệt chú trọng về đầu tư chất lượng, hình thức. Sầu riêng Thái Lan ổn định về chất lượng, trái chín đều, tuân thủ đầy đủ các quy định về kiểm dịch thực vật của Trung Quốc.
Còn với Malaysia, sầu riêng cấp đông nguyên quả của nước này chủ yếu là sầu Musangking tròn đều. Mùi của trái sầu này không bị xộc, hắc như Ri6. Đồng thời trái có hình thức đẹp, bắt mắt.

Trong khi đó, sầu riêng Việt Nam vẫn còn chưa đồng đều về mặt chất lượng. Tình trạng sượng cơm sầu riêng còn diễn ra nhiều, điển hình như vụ sầu riêng vừa rồi Tây Nguyên gặp vấn đề sượng nước rớt giá thể thảm, khiến bà con nông dân điêu đứng. Bên cạnh đó cũng chưa đảm bảo các quy định về kiểm dịch thực vật một cách triệt để.

Hai đối thủ cạnh tranh này còn tập trung đẩy mạnh thương hiệu và độ tiếp cận. Lễ hội trái cây Việt Nam tại Trung Quốc vừa qua là lễ hội đầu tiên của Việt Nam. Trong khi đó, Thái Lan và Malaysia tổ chức lễ hội mô hình như vậy thường xuyên (3 tháng 1 lần).
Có thể thấy, sầu riêng của họ đã quá quen thuộc với người dân Trung Quốc. Người dân được trải nghiệm và thường xuyên tham gia các lễ hội như vậy của Thái Lan, Malaysia, vì vậy sầu riêng của hai nước này đã ăn sâu vào tiềm thức của họ.Và đây cũng là lí do vì sao Việt Nam có nền nông nghiệp phát triển nhưng vẫn còn nhiều hạn chế so với Thái Lan và Malaysia.
Để tránh tình trạng cung vượt cầu ngoài việc cấp bách là nâng cao chất lượng sầu riêng thì đòi hỏi ngành sầu riêng nước nhà còn phải mở rộng thị trường xuất khẩu. Các thị
trường xuất khẩu, đặc biệt là những nước có yêu cầu cao về an toàn thực phẩm như: Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, đều áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng rất nghiêm ngặt.
Sầu riêng phải đáp ứng các tiêu chí về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, chất bảo quản, cũng như hình dáng, màu sắc và độ chín. Việc đáp ứng các tiêu chuẩn này đòi hỏi quy trình trồng trọt, thu hoạch và xử lý sau thu hoạch phải được kiểm soát chặt chẽ, từ việc sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu đến phương pháp bảo quản và vận chuyển.
Và hơn thế nữa việc tự ý thức trách nhiệm của mỗi bà con nông dân trong khâu chăm sóc chính là tiền đề duy trì và phát triển ngành sầu riêng bền vững, nâng cao chất lượng sầu riêng Việt Nam để có thể hiên ngang cạnh tranh được với các đối thủ lớn trên thị trường quốc tế.
Tác giả: Minh Như
Mọi thắc mắc về bài viết ” Xuất khẩu trái cây “tỷ đô” đau đầu với kiểm soát chất lượng”, vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY
Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, KDC Vạn Phúc, P Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0932 063 123 – 0902 882 249 – 0909 307 123 – 0903 908 671
Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com, tincay@tincay.com
Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com
Youtube: Cty Tin Cậy | Nông Nhàn | Thuỷ Sản Tin Cậy
Facebook: Công Ty Tin Cậy | Thủy Sản Tin Cậy | Thông tin nông nghiệp & chia sẻ
Quảng Cáo
Máy Cắt Cỏ 4 Thì Honda UMK435T U2ST
Máy cắt cỏ Honda UMK435T với động cơ 4 thì mạnh mẽ, thân thiện với môi trường. M
https://tincay.comPhân Đạm Cá – Phân Cá Hữu Cơ Dùng Cho Nô
Đạm cá nước ngọt – Phân cá hữu cơ cung cấp chất hữu cơ được thủy phân (ủ) từ cá
https://tincay.comPhân Bón Hữu Cơ Vi Sinh Bio-EMZ
BIO-EMZ là sản phẩm phân bón hữu cơ sinh học, được phát triển để hỗ trợ bà con
https://tincay.comBài viết liên quan
Nguy Cơ Vỡ Trận Từ Thị Trường Trung Quốc
Chia sẻNguy Cơ Vỡ Trận Từ Thị Trường Trung Quốc Như thông lệ hằng [...]
Th2
Sầu Riêng Nên Giải Quyết Chứ Không Giải Cứu
Chia sẻSầu Riêng Nên Giải Quyết Chứ Không Giải Cứu Khi thời điểm Tết đến [...]
Th2
Những Nổi Lo Chung Về Sầu Riêng
Chia sẻNhững Nổi Lo Chung Về Sầu Riêng “Năm nay khó làm bông quá”, “Kích [...]
Th1
Bước Chuyển Mình Vượt Bậc Của Ngành Sầu Riêng
Chia sẻBước Chuyển Mình Vượt Bậc Của Ngành Sầu Riêng “Trái cây vua”, “cây tỷ [...]
Th1
Tiêu Chuẩn Xuất Khẩu Sầu Riêng Sang Trung Quốc
Chia sẻTiêu Chuẩn Xuất Khẩu Sầu Riêng Sang Trung Quốc Xuất khẩu sầu riêng sang [...]
Th9
Quả Sầu Riêng Nhiễm Kim Loại Nặng – Cadimi
Chia sẻQuả Sầu Riêng Nhiễm Kim Loại Nặng – Cadimi Từ đầu năm 2024 cho [...]
Th7