Sầu Riêng Nên Giải Quyết Chứ Không Giải Cứu

Chia sẻ

Khi thời điểm Tết đến xuân về cận kề thì Nông Nghiệp Việt Nam phải đón nhận những tin tức không vui, hàng loạt các hình ảnh giải cứu sầu riêng tràn lan khắp cõi mạng, khiến bà con mình hoang mang dư luận. Câu chuyện giải cứu này đã không còn xa lạ vì trước đây hết dưa hấu, thanh long, xoài, rồi bây giờ đến sầu riêng – cứ đến mùa là lại tràn ngập khẩu hiệu “giải cứu”.

Thực trạng này cứ lặp đi lặp lại như một vòng tuần hoàng không bao giờ có hồi kết, vậy thì chúng ta cứ phải giải cứu đến bao giờ?

Nguyên nhân của câu chuyên giải cứu sầu riêng này bắt nguồn từ lô hàng sầu riêng tại Thái Lan bị nhiễm chất vàng O, nói sơ về loại chất này đây là chất có khả năng bám màu tốt, dễ hòa tan trong nước, mang lại vẻ ngoài bắt mắt cho sản phẩm.

Tuy nhiên, trong lĩnh vực thực phẩm, chất vàng O bị cấm sử dụng ở nhiều quốc gia do nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Một số trường hợp đã ghi nhận việc chất này bị lạm dụng trái phép để nhuộm màu trái cây, như sầu riêng hoặc dưa hấu, nhằm cải thiện màu sắc và tăng giá trị thương mại. Việc tiêu thụ thực phẩm chứa chất vàng O có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng đối với sức khỏe con người, bao gồm độc tính với gan, thận, hệ thần kinh, và thậm chí có nguy cơ gây ung thư nếu tích tụ lâu dài.

Do đó, nhiều quốc gia, trong đó có Trung Quốc, đã áp dụng các biện pháp kiểm tra chặt chẽ đối với trái cây nhập khẩu để phát hiện và ngăn chặn sự hiện diện của chất này, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Việc Tổng cục Hải quan Trung Quốc đã yêu cầu các trạm kiểm soát hải quan trên toàn quốc từ chối nhập khẩu sầu riêng Thái Lan nếu không xuất trình được kết quả xét nghiệm không những ảnh hưởng đến ngành sầu riêng của nước này mà còn tác động ít nhiều đến xuất khẩu sầu riêng của nước ta.

Đã có những doanh nghiệp thiệt hại bằng tiền với con số hàng chục tỷ đồng khi hàng đưa lên cửa khẩu biên giới và phải quay đầu bởi doanh nghiệp chưa có giấy kiểm định chất vàng O.

(Sầu riêng đóng thùng 8-9kg của 1 doanh nghiệp xuất khẩu Đắk Lắk, quay đầu bán giá rẻ ở thị trường nội địa)

Chúng ta cần phải học hỏi Thái Lan, mặc dù là nước xuất khẩu sầu riêng hàng đầu thế giới nhưng chưa bao giờ nghe nói về việc giải cứu. Khi phát hiện các lô hàng nhiễm chất vàng O thì họ đã triển khai rất nhanh chiến lược ứng phó, mới đây Cổng thông tin Chính phủ Thái Lan thông báo, nước này đã xuất khẩu sầu riêng trở lại sang Trung Quốc.

Trong ngày thứ Hai và thứ Ba tuần này (20-21/1), khoảng 96 tấn sầu riêng, trị giá 7,8 triệu baht (khoảng 60 tỷ đồng) đã thông quan tại cửa khẩu Nakhon Phanom.

Ngoài ra, còn khoảng 45 tấn sầu riêng nữa đang chờ các thủ tục cuối để xuất khẩu từ cảng hàng không Suvarnabhumi. Như vậy, tính từ khi Trung Quốc áp dụng các biện pháp kiểm tra nghiêm ngặt với sầu riêng, Thái Lan cần khoảng 10 ngày để thông quan trở lại.

(Sầu riêng Thái thông quan trở lại-nguồn intenet)

Việc cả hệ thống nông nghiệp Thái Lan đã vào cuộc, nhằm giải quyết dứt điểm việc tồn dư vàng O trên sầu riêng xuất khẩu sang Trung Quốc đã giúp sầu riêng Thái Lan nhanh chóng xuất khẩu trở lại thị trường tỷ dân này.

Cùng với sự vào cuộc nhanh chóng, lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Hợp tác xã Thái Lan cho hay sẽ thu hồi mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói ngay lập tức, thậm chí xem xét khả năng truy tố nếu phát hiện cơ sở sai phạm.

Việc các lô hàng sầu riêng bị từ chối nhập khẩu do phát hiện chứa chất vàng O là lời cảnh tỉnh đối với cả ngành xuất khẩu trái cây, không chỉ ở Thái Lan mà còn tại Việt Nam. Đây là bài học về tầm quan trọng của việc đảm bảo chất lượng và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.

Giải cứu không phải là các giải quyết lâu dài, nếu chúng ta không thay đổi tư duy phát triển nông nghiệp bền vững thì sẽ mãi mắc kẹt trong vòng luẩn quẩn: được giá – trồng ồ ạt – dội hàng – rớt giá – kêu cứu.

Thay vì giải cứu chúng ta nên giải quyết tận gốc vấn đề từ tư duy sản xuất, phải có quy hoạch bài bản, phải xây dựng chuỗi cung ứng ổn định, nhằm nâng cao chất lượng để có thể vươn xa hơn nữa không thể gói gọn ở một thị trường bấp bênh như ở Trung Quốc, chỉ cần một động thái nhỏ hay thậm chí Trung Quốc ngừng nhập khẩu sầu riêng thì chắc chắn ngành sầu riêng Việt Nam sẽ chết đứng.

Tác giả: Minh Như