Làm sầu riêng thời giá cao:

Cách ủ hữu cơ đạm cá giúp giảm chi phí mà năng suất vẫn tăng

Trong vài năm trở lại đây, nông nghiệp Việt Nam thay đổi rất nhiều. Cây trồng ngày càng đòi hỏi kỹ thuật cao hơn, đất bạc màu nhanh hơn, phân thuốc tăng giá liên tục trong khi giá nông sản lại thất thường. Bà con trồng sầu riêng đều nhận ra rằng: muốn cây khỏe – bông nhiều – đậu trái mạnh – trái lên cơm đẹp, thì nền đất phải thật sự tốt. Và thứ làm nên nền đất bền vững nhất chính là phân hữu cơ.

Không phải tự nhiên mà nhiều nhà vườn lớn, trang trại xuất khẩu hay các chuyên gia đều khuyến cáo:“Muốn làm nông lâu dài – phải quay về với hữu cơ.”

Nhưng dùng hữu cơ thế nào cho hiệu quả? Ủ ra sao cho nhanh hoai mục, không hôi, không tốn chi phí? Làm sao để tận dụng phụ phẩm trong vườn để giảm chi phí phân bón mà cây vẫn đủ dinh dưỡng?

Bài viết này sẽ giúp bà con hiểu thật rõ – thật thực tế.

LỢI ÍCH CỦA PHÂN HỮU CƠ TRONG CANH TÁC SẦU RIÊNG

Những năm gần đây, bà con trồng sầu riêng phải đối mặt với rất nhiều áp lực: đất chai cứng, rễ yếu, nấm bệnh trong đất nhiều hơn, phân – thuốc thì tăng giá liên tục. Thực tế đó khiến ai cũng nhận ra rằng: cây muốn khỏe lâu dài thì đất phải được nuôi dưỡng đúng cách, mà thứ giúp đất hồi sinh mạnh nhất chính là phân hữu cơ.

Hữu cơ không chỉ là phân bón. Nó là nguồn sống của đất. Khi đất có đủ hữu cơ, vi sinh lợi phát triển, đất trở nên tơi xốp, thoáng khí, giữ ẩm tốt nhưng không úng. Rễ tơ trắng mọc liên tục, ăn sâu, hút mạnh, giúp cây đi đọt khỏe, phân hóa mầm hoa mạnh, đậu trái tốt và trái phát triển đồng đều. Hữu cơ còn giúp đất giữ phân, giảm thất thoát, nhờ đó bà con giảm được lượng phân hóa học mà cây vẫn xanh sâu – lá dày – trái lớn nhanh.

Tuy nhiên, muốn có nguồn hữu cơ chất lượng ngay tại vườn lại không dễ. Phân gà – phân bò thô rất lâu hoai; vỏ trái, cành lá mục chậm; ủ không đúng kỹ thuật thì hôi, sinh giòi, mất nhiều thời gian mà chất lượng phân không cao. Đó là lý do ngày càng nhiều vườn lớn chuyển sang sử dụng EM AG để ủ nhanh, ủ sạch và ủ sâu các loại phụ phẩm.

EM AG là chế phẩm vi sinh đa chủng, mật độ cao, có khả năng phân giải mạnh cellulose, đạm – lân – kali tự nhiên, đồng thời khử mùi nhanh và ức chế nấm hại. Khi đưa vào đống ủ, EM AG làm nguyên liệu hoai mục chỉ trong 20–30 ngày, phân tơi mịn, thơm nhẹ, không nóng, không gây cháy rễ. Nhờ đó, bà con vừa tận dụng được phụ phẩm, vừa tiết kiệm 40 – 60% chi phí mua phân hữu cơ công nghiệp.

Không chỉ ủ phân chuồng, rơm lá, phụ phẩm vườn, EM AG còn đặc biệt hiệu quả trong ủ phân đạm cá – một loại phân hữu cơ giàu dinh dưỡng, cực kỳ phù hợp cho sầu riêng giai đoạn nuôi đọt – nuôi trái.

Ủ ĐẠM CÁ BẰNG EM AG + PROTEASE + MẬT. CHI PHÍ RẺ – HIỆU QUẢ CAO

Trong quá trình cải tạo đất và nuôi cây, bà con thường hỏi “Có cách nào tạo ra phân hữu cơ dạng nước, đạm cao, cây ăn mạnh mà không tốn tiền không?”.

Câu trả lời là có, và cách hiệu quả nhất là ủ đạm cá.

Ủ đạm cá bằng EM AG kết hợp enzyme Protease và mật rỉ đường giúp:

• Cá phân hủy cực nhanh, không hôi.
• Tạo nguồn đạm – axit amin – vi lượng tự nhiên rất cao. Làm phân bón lá hoặc tưới gốc đều được.
• Rễ hấp thu mạnh, lá xanh đậm, đọt khỏe, trái lớn nhanh.

Cách sử dụng cho sầu riêng

Tưới gốc: 3 lít đạm cá pha cho 200 lít nước, tưới 1 tháng 1 lần hoặc tưới theo cơi đọt.

Khi kết hợp với nguồn phân hữu cơ ủ bằng EM AG, rễ cây sẽ hấp thu tốt hơn, đất tơi xốp, giữ phân lâu, giúp hiệu quả đạm cá tăng lên gấp nhiều lần.

Cách ủ:

Cho 70-100kg cá vào thùng ủ + 5 lít EM-AG gốc + 5 lít rỉ mật đường + 0,5kg Enzyme Protease + nước đổ vừa ngập cá sao cho hỗn hợp khoảng 2/3 thùng ủ.

• Sau 2-3 ngày mở ra trộn đều rồi đậy kín lại (khoảng 4-5 lần) để cá ngập đều trong men vi sinh.
• Ủ trong 2-4 tháng là có thể sử dụng được.

Lưu ý:

• Có thể sử dụng liều lượng nhiều hơn để đẩy nhanh quá trình phân hủy cá
• Trường hợp cá to nhiều thịt khi ủ vẫn có mùi hôi thì châm thêm 10% rỉ đường. Ủ khoảng 30 – 40 ngày cá phân rã hết, dung dịch lắng thành 2 lớp là dùng được.

GIẢI PHÁP HOÀN HẢO CHO ĐẤT – CÂY – TRÁI

• Khi bà con kết hợp đồng thời hữu cơ ủ hoai bằng EM AG, đạm cá lên men cùng EM AG và Protease, đồng thời giảm dần phân hóa học để tăng vi sinh, toàn bộ hệ rễ và sinh lý cây sầu riêng thay đổi rất rõ.
• Đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng tự nhiên giúp rễ trắng búng mạnh quanh gốc, ăn xa và ăn sâu hơn. Nhờ bộ rễ khỏe, cây đi đọt mạnh, lá xanh sâu, bản lá dày và sáng bóng. Mầm hoa phân hóa đều, bông ra tập trung, tỷ lệ đậu trái cao hơn, hạn chế tối đa tình trạng vàng cuống và rụng trái non.
• Trái phát triển nhanh, cơm ráo, mùi đậm, chất lượng ổn định. Cây ít bệnh, cứng cáp và bền sức qua mỗi vụ, không bị suy như khi phụ thuộc quá nhiều vào phân hóa học.
• Tất cả những thay đổi này đều bắt đầu từ một điều rất đơn giản: đất khỏe thì rễ khỏe, rễ khỏe thì cây khỏe, mà cây khỏe thì trái tự nhiên sẽ ngon. Và nền đất khỏe chỉ có được khi bà con nuôi đất bằng hữu cơ và vi sinh đúng cách.

Cuối cùng, hành trình làm sầu riêng bền vững không nằm ở những loại phân đắt tiền, mà nằm ở việc hiểu đất – nuôi đất – giữ đất khỏe.

Khi bà con chủ động tận dụng phụ phẩm, ủ hữu cơ bằng EM AG, tạo nguồn đạm cá sạch với Protease, và đưa vi sinh trở lại lòng đất, bà con không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn xây dựng được một nền canh tác ổn định lâu dài.

Một khu vườn đất tơi – rễ búng – cây khỏe chính là tài sản lớn nhất, sản sinh lợi nhuận đều đặn năm này qua năm khác. Chăm đất đúng, cây sẽ trả lại gấp nhiều lần bằng bông đẹp, trái chất lượng và mùa vụ an tâm. Đó mới chính là giá trị bền vững mà bất kỳ nhà vườn sầu riêng nào cũng hướng đến.

Tác giả: Minh Như

Bài viết “Cách ủ hữu cơ đạm cá giúp giảm chi phí mà năng suất vẫn tăng” được chia sẻ bởi:

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, KDC Vạn Phúc, P. Hiệp Bình, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0358 867 306 – 0902 701 278 – 0903 908 671

Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com, tincay@tincay.com

Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com

Youtube: Cty Tin Cậy | Nông Nhàn | Thuỷ Sản Tin Cậy